Aperitif
Einfach

Zitronen-Basilikum Spritz

Eine mediterrane Variation mit frischem Basilikum und Limetten. Aromatisch und erfrischend.

Zubereitungszeit

3 Min.

Portionen

1 Glas

Schwierigkeit

Einfach

Biowein Erlesen
Veröffentlicht am 05. November 2024
Zitronen-Basilikum Spritz

Zutaten

  • 5 cl Bio-Limoncello
  • 10 cl Bio-Prosecco
  • 2 cl frischer Limettensaft
  • 3 cl Sodawasser
  • 4-5 frische Basilikumblätter
  • Eiswürfel
  • Limettenscheibe zur Dekoration

Zubereitung

  1. 1Basilikumblätter im Glas leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen
  2. 2Eiswürfel hinzufügen
  3. 3Limoncello und Limettensaft eingießen
  4. 4Mit Prosecco auffüllen
  5. 5Sodawasser hinzufügen und vorsichtig umrühren
  6. 6Mit Limettenscheibe und einem Basilikumzweig garnieren

Tipps & Tricks

  • 💡Basilikum nicht zu fest muddeln, sonst wird der Drink bitter
  • 💡Frischer Limettensaft macht den Unterschied – keine Flaschensäfte verwenden
  • 💡Im Sommer kannst du gefrorene Basilikumblätter als Eiswürfel verwenden

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